Tag: COP26

อาทิตย์ที่แล้วผมทิ้งท้ายเอาไว้ว่า การที่รัฐบาลจะผลักดันให้จันทบุรีให้เป็นมหานครผลไม้โลกนั้น จำเป็นที่จะต้องประยุกต์ เอานวัตกรรมดีๆของญี่ปุ่นเอามาใช้ด้วยจึงจะสำเร็จ การจะเป็นมหานครผลไม้โลกให้ได้นั้นเกษตรกรจันทบุรีจะต้องเน้นเรื่อง “คุณภาพ” ให้มากที่สุดเช่นเดียวกับเกษตรกร ญี่ปุ่น ซึ่งไม่ว่าจะปลูกอะไร เขาจะพยายามอย่างที่สุดที่จะต้องทำให้ผลไม้หรือผลผลิตอื่นๆออกมามีคุณภาพดีที่สุด “สหกรณ์” เป็นตัวกลางที่มีส่วนช่วยเหลือเกษตรกรญี่ปุ่นตั้งแต่ต้นจนจบ ไม่ว่าจะเป็นเทคนิคการเตรียมดิน การคัดเลือก เมล็ดพันธุ์ เทคนิคการใส่ปุ๋ยใส่ยาฆ่าแมลง การเก็บเกี่ยว การจัดหาแพ็คเก็จจิ้ง ช่วยกระทั่งการจัดหาเงินทุน พูดได้เต็มปาก เต็มคำเลยว่าชีวิตเกษตรกรญี่ปุ่นนั้นขึ้นอยู่กับ “สหกรณ์” ของเขาแบบเต็มๆ ผู้บริโภคญี่ปุ่นนั้นเวลาซื้อผลไม้ ผลไม้ก็จะต้องสะอาดเอี่ยมแบบเอาเข้าปากทานได้เลย เวลาซื้อผัก อย่าว่าแต่ใบจะต้อง...