อาทิตย์ที่แล้วผมเล่าว่า Mr. Lukkas Anggono พาคณะพวกเราไปทานบะหมี่หมูแดงอาตู Bakmi Atu ซึ่งอร่อยอย่างน่า อะเมซิ่งในกรุงจาการ์ต้า ประเทศอินโดนีเซียและทิ้งท้ายไว้ว่าเช้าวันรุ่งขึ้นเขาจะพาไปทานบะหมี่ผัดที่อร่อยยิ่งขึ้นไปอีก
เมื่อพวกเราไปถึงร้าน Bakmi Kucai ถ้าแปลเป็นไทยก็คือ “บะหมี่กุยช่าย” นั่นเอง ระหว่างเดินทางมาที่ร้านที่ตั้งอยู่ที่ Gang Tiker, JI. Gajah Mada No.223A ซึ่งก็อยู่ในย่านคนจีนเก่าแต่คราวนี้เป็นย่านขายปลีกไม่ใช่ย่านขายส่งแบบร้านบะหมี่อาตู Lukkas...